4 septembre 2025
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Les jurys sont ouverts à toute personne majeure, sans être forcément un spécialiste des fromages.
Chaque jury est encadré par un professionnel, et juge une dizaine de produits, parmi lesquels les meilleurs se verront attribuer une médaille, selon une grille d'évaluation éprouvée.
Pour participer, il est nécessaire de s'inscrire avant le 1er octobre en retournant un bulletin d'inscription disponible auprès de Jean-Louis Berner (jean-louis.berner@enil-mamirolle.fr) ou sur le site www.fromonval.com
Tous les juges ont la possibilité de participer au repas officiel au cours duquel seront proclamés les résultats et remis les prix (participation de 12 euros).
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